@hilowmy_: 私のリサーチ力甘かったり、事前にメニューを聞かなかったのが悪かったのは認めるけど、ネットやリアルの口コミが良く。店舗に入って、はじめてコースメニューを見て絶望する一品。
「地鶏のレア焼き」 pic.x.com/81rdRfr5G0
@hilowmy_: 何でみんな鶏のレアが好きなん？1人1万円のコースで美味しいコース料理。雰囲気も良く、他のお料理も美味しく、とても良かったんだけど、ちょっと人には薦められないや。そして私はもう行かない。
@hilowmy_: 美味しいが謎に被ってるけど、誤字の類いなので気にしないで（）レア焼きさえ無ければ人に勧めてただけに残念。
@y17sx: @hilowmy_ 壱万円払う店で「すみません…これちゃんと焼いて🙏」って頼むのも、
自分の安全のためではあるけど「こんなもの出して平気なレベルの店なのか…😰」って思いますよね
コースの他のものまで心配になります
店が責任取るなら博打ですけど、たいていお客だけがかぶりますんで、
店は反省しません…
@hilowmy_: @y17sx 同席していた息子が明確な拒否反応を示したので、火をもっと入れてくれなど頼むより次のお品と追加のアルコールを頼んで場を濁しました。息子にちょっと良い店に連れて行ってやろうと思ったら😓まあ、彼にはNOと拒否しても良いと言う勉強も出来た、かな？と思いたい（苦笑）それ込みの1万円コース……
@847e9c13d725418: @hilowmy_ 巷にあふれてますよね、これ系。
せめて、「63度以上の温度で1時間半以上加熱しております」と名言してもらえないと怖くてダメですよね。それでも僕は「それって中心温度をちゃんと測ってる？時間もきっちりタイマーで測ってる？」と、人災の方も心配になってしまって食えないです。
@hilowmy_: @847e9c13d725418 まさに息子の驚きで硬直した後に「あれ？低温調理じゃないよね？」「中心まで焼けてないよね？」と言い出したので酒で口を塞ぎましたが、途中まではニコニコでした気持ちは急落下。もう二度と行かないのでちょいと愚痴って昇華中です（苦笑）
@lovotFRNqafccAt: @hilowmy_ @lawkus 生を見てドン引ける息子様偉すぎ
@hilowmy_: @lovotFRNqafccAt @lawkus お肉を見て、ドン引き（微動だにせず硬直）していて、オカンはうーわーあー！となりました。
@kuzumiso: @hilowmy_ ギランバレー症候群のリスクまで負って食べたいとは思わないですね…
店も博打してるなあ